- الحرب على غزة.. استمرار مفاوضات الدوحة والاحتلال يمدد خدمة آلاف الجنود
- 20 مليون دولار تعويض وما مر به.. محمود خليل يكشف لـCNN كواليس احتجازه
- الأمم المتحدة: مقتل 798 شخصا أثناء تلقي المساعدات في غزة
- فيديو.. مقاتلو حزب العمال الكردستاني "يحرقون أسلحتهم"
- علاقة وثيقة بين النوم والعمل.. عالمة تشرح أهميتها
- رئيس الاتحاد الدولي للملاكمة للجزيرة نت: اللجنة الأولمبية تحتاج إصلاحات وفحص الأنوثة ضرورة
- الأمم المتحدة: فرض عقوبات أميركية على مبعوثة أممية "سابقة خطيرة"
- مقاتلو العمال الكردستاني يبدؤون تسليم أسلحتهم في العراق
- تركيا: نزع سلاح حزب العمال الكردستاني "نقطة تحول لا رجوع عنها"
- الكردستاني بعد تسليم سلاحه: نضالنا سيستمر بالطرق القانونية
- باكستان.. اختطاف وقتل 9 من ركاب حافلات في بلوشستان
- نيجيريا تكشف "خطة ترامب لإفريقيا": لا يمكننا قبولها
- الأمم المتحدة تكشف عدد "قتلى المساعدات" في غزة
- محمود خليل لإدارة ترامب: إما 20 مليون دولار أو الاعتذار
- وزير مصري يتحدى أبي أحمد ويؤكد: السد الإثيوبي غير شرعي ولم يكتمل
- صحف عالمية: خسائر جيش الاحتلال بغزة تؤجج الجدل لإنهاء الحرب
- نتنياهو: اتفاقي مع ترامب بشأن غزة سيكشف عنه في الوقت المناسب
- الاحتلال يقر بمقتل ضابط في خان يونس
بدائل للملح في النظام الغذائي
تشير الأكاديمية أوكسانا درابكينا، إلى أن الإفراط في تناول الملح هو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض، مثل ارتفاع مستوى ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية وغيرها.
ووفقا لها، تحتوي العديد من المنتجات على ملح خفي. وتوضح كيفية تقليل كمية الملح في النظام الغذائي اليومي.
وتقول: "يمكن استخدام عصير الليمون والزنجبيل المجفف أو المبشور والأعشاب والبصل المجفف والثوم المجفف لتتبيل الأطباق بدلا من الملح (أو لتقليل كميته)، ومع مرور الوقت، ستعتاد براعم التذوق على كمية أقل من الملح.
وتشير الطبيبة، إلى أن معظم الملح لا يأتي من الأطعمة التي يضاف إليها أثناء الطهي، بل من المنتجات الجاهزة، مثل النقانق، ورقائق البطاطس، والخضروات المعلبة، والصلصات.
وتقول: "يضاف إلى الطعام فقط 20 بالمئة من الملح أثناء الطهي أو على المائدة. أما الباقي، فيتواجد في الأطعمة المصنعة والمنتجات الحيوانية".
وتوصي لتقليل كمية الملح في النظام الغذائي، الانتباه جيدا للملصقات واختيار المنتجات التي تحمل علامة "خالية من الملح" أو "قليلة الصوديوم". كما ينصح بتحضير الطعام في المنزل، لأنه يسمح بالتحكم في كمية الملح المستخدمة.
المصدر: kp.ru
المصدر:
روسيا اليوم
