- الحرب على غزة.. القسام تستهدف غلاف غزة وساعات حاسمة للمفاوضات
- فلسطيني عن الهدنة المحتملة بين حماس وإسرائيل: آمل أن تكون حقيقية
- غارات إسرائيلية تستهدف مناطق بشمال وجنوب وشرق لبنان
- نتنياهو: اللقاء مع ترامب قد يسهم في التوصل لاتفاق بشأن غزة
- السعودية.. النصر يعلن انتقال جون دوران إلى هذا النادي
- مزارع تركي يروي قصة نجاته من هجوم أسد
- مسيّرات أوكرانية تربك حركة الطيران في روسيا
- القسام تقصف تجمعات لقوات الاحتلال ومستوطنتين بغلاف غزة
- بريكس قلقة من الهجوم على غزة وتدين التجويع وقصف إيران
- الجيش الإسرائيلي يقصف مواقع تابعة لحزب الله في لبنان
- الفرنسيات المحجبات يواجهن ببلدهن العنف اللفظي والجسدي المعادي للإسلام
- وفد التفاوض الإسرائيلي يصل الدوحة وترامب يسعى للتوافق مع نتنياهو بشأن غزة
- الحكومة اليمنية تتهم الحوثيين باستهداف سفينة الشحن التجارية قبالة الحديدة
- إيلون ماسك يُعلن عن تأسيس حزب سياسي جديد
- "تصعيد خطير" في سجن جلبوع الإسرائيلي
- تحقيق لواشنطن بوست يكشف عن ضحايا مدنيين بقصف إسرائيلي لسجن إيراني
- تقرير: نتنياهو حسم موقفه بشأن صفقة غزة
- السودان.. تجاوزات "التعدين" تثير مخاوف من انتشار السرطان
بدائل للملح في النظام الغذائي
تشير الأكاديمية أوكسانا درابكينا، إلى أن الإفراط في تناول الملح هو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض، مثل ارتفاع مستوى ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية وغيرها.
ووفقا لها، تحتوي العديد من المنتجات على ملح خفي. وتوضح كيفية تقليل كمية الملح في النظام الغذائي اليومي.
وتقول: "يمكن استخدام عصير الليمون والزنجبيل المجفف أو المبشور والأعشاب والبصل المجفف والثوم المجفف لتتبيل الأطباق بدلا من الملح (أو لتقليل كميته)، ومع مرور الوقت، ستعتاد براعم التذوق على كمية أقل من الملح.
وتشير الطبيبة، إلى أن معظم الملح لا يأتي من الأطعمة التي يضاف إليها أثناء الطهي، بل من المنتجات الجاهزة، مثل النقانق، ورقائق البطاطس، والخضروات المعلبة، والصلصات.
وتقول: "يضاف إلى الطعام فقط 20 بالمئة من الملح أثناء الطهي أو على المائدة. أما الباقي، فيتواجد في الأطعمة المصنعة والمنتجات الحيوانية".
وتوصي لتقليل كمية الملح في النظام الغذائي، الانتباه جيدا للملصقات واختيار المنتجات التي تحمل علامة "خالية من الملح" أو "قليلة الصوديوم". كما ينصح بتحضير الطعام في المنزل، لأنه يسمح بالتحكم في كمية الملح المستخدمة.
المصدر: kp.ru
المصدر:
روسيا اليوم
