عاودت أسعار الدواجن الارتفاع فى الأسواق، ليسجل سعر الكيلو 85 جنيهًا، بالتزامن مع تحرك أسعار البيع من المزارع، وسط شكاوى المواطنين من زيادة تكلفة شراء الفراخ والبيض، وتأثيرها على ميزانية الأسر، باعتبارهما من السلع الأساسية على موائد المصريين.

ودفعت الزيادات الجديدة بعض المواطنين إلى تقليل الكميات التى يشترونها أو البحث عن بدائل أقل تكلفة، فيما اتجه آخرون إلى شراء الهياكل والأجنحة لتوفير احتياجات أسرهم، فى ظل الضغوط المتزايدة على ميزانية المنزل، مع استمرار ارتفاع أسعار عدد من السلع الغذائية.

وقالت رحاب مأمون، ربة منزل من منطقة بولاق الدكرور، إن ارتفاع أسعار السلع الغذائية، ومن بينها الدواجن، دفعها إلى تغيير نمط شراء احتياجات المنزل، واللجوء إلى بدائل أقل تكلفة، موضحة: «مش معقول إن طول الأسبوع نقضيها أكل من غير فراخ أو لحوم، وبعد ارتفاع الأسعار اضطريت أشترى هياكل بـ50 جنيهًا للكيلو عشان أعرف أعمل شوربة للأولاد».

سعد علي، موظف، قال إن الزيادة أصبحت ملحوظة عند شراء الاحتياجات اليومية، مشيرًا إلى أن المشكلة لا تقتصر على أسعار الدواجن وحدها، وإنما تمتد إلى ارتفاع أسعار عدد من السلع الأساسية فى الوقت نفسه.

وأضاف: «الفراخ والبيض حاجات أساسية، ومش سهل نستغنى عنها، لكن الزيادة بتضغط على ميزانية البيت، ونتمنى الأسعار تستقر الفترة الجاية».

من جانبه، قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الدواجن فى المزارع وصلت حاليًا إلى نحو 75 و76 جنيهًا للكيلوجرام، موضحًا أن المنتجين تعرضوا لخسائر خلال الفترة الماضية، إذ «ما كانتش بتجيب حقها».

وأضاف أن مستويات الأسعار الحالية تأتى فى محاولة لتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك، مشيرًا إلى أنه لا يمكن حسم توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة بشكل دقيق.