قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن مقترح إضافة الدواجن على بطاقات التموين لا يزال "موضوعا مطروحا" للدراسة، ولم يتم الانتهاء من دراسته حتى الآن.
وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية عبر "الحدث اليوم" أن الموضوع "مهم وجيد" ولكن لابد أن يخضع لدراسة متأنية تشمل معرفة متطلبات المواطن، وعمل استقصاء حول نمط الاستهلاك سواء كانت دواجن مجمدة أو مبردة، بالإضافة إلى تحديد آلية التطبيق وموقف المحال وتجار الدواجن، لضمان عمل "انضباط" للمنظومة.
ولفت إلى أن هناك 21 مليونا و184 ألف بطاقة تموينية، يستفيد من خلالها 63 مليونا و446 ألف فرد، مؤكدا أن في حال تخصيص "دجاجة واحدة" لكل مواطن أسبوعيا، فإن ذلك يعني توفير 4 دجاجات للفرد شهريا، وهو ما يعادل تقريبا 85 مليون دجاجة في الشهر لعدد البطاقات، وحوالي مليار و20 مليون دجاجة في السنة.
ونوه إلى أن هذه الكمية تمثل 62.5% من إجمالي إنتاج مصر، مؤكدا أن هذا الأمر "ممتاز وجيد جدًا" وسيقوم بعمل انضباط للتسعير؛ بحيث يكون هناك تسعير جيد يرضي المنتج، وسعر عادل يرضي المستهلك.
وأضاف أن إيجابيات هذا المقترح - في حال اعتماده- تشمل استمرار الإنتاج طوال العام، وتحفيز أصحاب المزارع بنظام "التبريد المفتوح" للتحول إلى "النظام المغلق" لزيادة الطاقة الإنتاجية.
وأوضح أن الزيادة في الإنتاج يمكن تصديرها للخارج لتوفير قيمة دولارية للدولة، بالإضافة إلى تطبيق قانون "منع تداول الدواجن الحية" الذي لم يتم تفعيله منذ عام 2009.
وأشار إلى أن الدواجن تعد "الملاذ الآمن" لكل أفراد المجتمع، لكونها أقل سعر للبروتين الحيواني وتوفر 75% من نصيب الفرد من البروتين، مؤكدا أن الصناعة ستستفيد كثيرًا.