أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن الحديث عن وجود نسب كبيرة تصل إلى 80% من الغش لا يعكس واقع السوق، مشددًا على أن هناك رقابة مستمرة على الأسواق لمواجهة أي مخالفات.وقال فوزي إن الشعبة تقدم عددًا من النصائح للمستهلكين عند شراء البن، أبرزها ضرورة الشراء من محل أو علامة تجارية معلومة، والتأكد من وجود تاريخ الإنتاج والصلاحية، ورقم المواصفة القياسية المصرية المدون على العبوة، موضحًا أن طحن البن أمام العميل من المحل أو شراؤه من مصدر موثوق يعد من أهم عوامل ضمان جودة المنتج.وأضاف رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أن مواجهة الغش مسؤولية مشتركة بين المسؤولين والمواطنين، مطالبًا أي شخص يكتشف وجود حالات غش أو تلاعب بالإبلاغ عنها فورًا للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.وأشار إلى أن آخر واقعة تم ضبطها كانت في محافظة الفيوم، حيث تم الكشف عن استخدام بعض المواد في غش البن ، من بينها نوى البلح والبسلة، مؤكدًا أن مثل هذه الممارسات تمثل ضررًا على صحة المواطنين، وأن سوق البن في مصر مستقر، مضيفا أن شراء المنتج من مصادر غير معلومة أو بأسعار منخفضة بشكل غير منطقي قد يكون سببًا للشك في جودته، داعيًا المستهلكين إلى الاعتماد على التجار والمصانع الموثوقة.وأوضح رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أن أسعار البن حاليًا تبلغ نحو 520 جنيهًا للكيلو للبن السادة، و680 جنيهًا للكيلو للبن المحوج، مشيرًا إلى أنه لا توجد زيادات متوقعة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، إلا في حال حدوث أزمات عالمية تؤثر على الدول المنتجة للبن، مثل الكوارث الطبيعية أو أي ظروف طارئة تؤثر على الإنتاج أو سلاسل الإمداد.
يشار إلى أن مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، عن انتشار ظاهرة غش البن في الأسواق المصرية، مؤكدًا أن نسبة كبيرة من المنتجات المتداولة لا تتطابق مع المواصفات الطبيعية للبن، وهو ما يثير مخاوف بشأن جودة المعروض وحماية المستهلكين.
وقال الشيخ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة ببرنامج «90 دقيقة» المذاع على قناة المحور، إن نحو 80% من البن المتداول في الأسواق المصرية مغشوش،، مشيرًا إلى أن الظاهرة لم تقتصر على المحال التجارية فقط، بل امتدت إلى عدد من الكافيهات.
المصدر:
المصري اليوم