واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملاتها الرقابية على أماكن بيع وتصنيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، بالتنسيق مع مباحث التموين، للتصدي للمخالفات وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس الدكتور حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت إشراف الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية.
وشاركت في الحملة لجنة من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم بمديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين، حيث تم المرور على عدد من المطاعم ومخازن الأغذية بدائرة بندر بنها.
وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 300 كيلو جرام من اللحوم المفرومة وعجينة الحواوشي وقطع لحوم مختلفة داخل مخازن مطاعم، بعد ثبوت تغير خواصها وظهور علامات فساد عليها، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تم التحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة، تمهيدًا لإحالتها إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
أكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضبط المخالفات وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
المصدر:
مصراوي