- عمرو أديب يشيد بمصادرة غلايات في إدارات الكهرباء: بتسحب تيار كتير.. وأدعو للمزيد
- حرب إيران.. ترمب يحدد نهاية مهلته وطهران تقصف أهدافا من النقب إلى حيفا
- قصة طفل ميكروباص الإسكندرية التي أثارت الجدل
- تنظيم الاتصالات: ندرس طرح شريحة محمول للأطفال بمحتوى آمن
- توافد المئات لصلاة الجنازة على المهندس حسام صادق بالدقهلية (فيديو وصور
- الأرصاد تكشف تطورات الطقس: أمطار على هذه المناطق
- بريطانيا: لا صحة لإصابة مدمرة بنيران من لبنان
- عمرو أديب ينتقد لمبات الإضاءة في صورة استقبال وزير الرياضة لهنا جودة: ده فرح العمدة
- تقنين السيارات المسروقة في روسيا قد يشجع سرقتها في أوروبا
- الثلاثاء الساعة 8:00.. ترمب يمنح إيران خيارين: صفقة ناجحة أو دمار شامل
- ناصر منسى يفوز بجائزة رجل مباراة الزمالك والمصرى
- الزمالك يكتسح المصري برباعية ويعزز صدارته للدوري
- متحدث مجلس الوزراء: ننفذ توجيهات الرئيس السيسي بتكوين مخزون استراتيجي آمن من السلع
- 183 يوما ودخول الطلاب تدريجيا من 12 سبتمبر.. موعد بدء الدراسة للعام 2027
- زامير من جنوب لبنان: سنكّثف عملياتنا ضد حزب الله
- تصرف "لافت" من الجالية العراقية في أستراليا مع غراهام أرنولد
- جثمان المهندس حسام صادق شهيد بتروجت بالإمارات يصل مطار القاهرة.. فيديو
- الزراعة: مخزون القمح آمن.. ونشجع المزارعين على توريد المحصول
المهندس الفائز بفضية جنيف للابتكارات لـ«مصر تستطيع»: مشروعي نجح في تصدير منتجاته - الوطن
استضاف برنامج «مصر تستطيع» على قناة «dmc»، المهندس محمد المعتصم بهاء، الفائز بالميدالية الفضية في معرض جنيف الدولي للابتكارات، عن مشروع يجمع بين تقنيات التصنيع الحيوي والذكاء الاصطناعي في نموذج إنتاجي متطور.
إنتاج في الصحراء دون موارد تقليدية
وأوضح خلال حواره مع الإعلامي أحمد فايق، أن المشروع يعتمد على زراعة الطحالب والنباتات داخل صوبات ذكية تُدار بالكامل بتقنيات الذكاء الاصطناعي ، دون الحاجة إلى مياه عذبة أو أراضٍ زراعية تقليدية، حيث تتم العملية داخل أحواض مائية تتحمل درجات ملوحة مرتفعة، ما يتيح إنتاج البروتين في البيئات الصحراوية.
وأشار إلى أن المشروع يركز على استخراج البروتين من مصادر مثل طحالب السبيرولينا التي تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين تصل إلى 65%، إلى جانب عناصر غذائية مهمة وكذلك عدس الماء الذي يتميز بسرعة نموه العالية، حيث يتضاعف خلال 24 ساعة، ما يجعله مصدرًا واعدًا لإنتاج الغذاء.
منتج مطلوب عالميًا
وأضاف أن البروتين المستخرج يُستخدم في تصنيع بدائل اللحوم والأجبان النباتية، وهي منتجات تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق الأوروبية ، الباحثة عن حلول غذائية صحية ومستدامة.
وأشار إلى أن المشروع نجح بالفعل في تصدير منتجاته، مع توقيع مذكرات بيع تتجاوز قيمتها 2.1 مليون دولار، مؤكدًا أن فريق العمل يضم ما بين 15 إلى 20 شابًا من تخصصات متعددة، بدعم من جهات بحثية وبرامج متخصصة.
*
*
*
*
*
*
المصدر:
الوطن
