آخر الأخبار

نساء عزبة بندق بالشرقية يُحيين طقوس الخبز الفلاحى بروح الماضى.. صور

شارك

يوم خبيز العيش الفلاحى بالقرى بريف محافظة الشرقية ، يعد بمثابة يوم عيد يجتمع فيه الجيران كبارهم وصغارهم أمام الفرن الفلاحى، يقطعون بأيديهم قطع العجين الصغيرة، ويسلون وقتهم بالغناء وسرد الحكايات، حيث يعد الفرن الفلاحى تراثا أصيلا يخدم جميع أهالى القرية منذ سنوات طويلة.

مشهد مبهج يتجمع فيه الأطفال بجوار الأمهات أثناء الخبيز، وأمام الفرن البلدى، حيث تستيقظ السيدات مع بزوغ الفجر لإشعال النيران به بقش الأرز والحطب، لإعداد أشهى المخبوزات الفلاحى والأرز المعمر برائحته الذكية، فى جو أسرى تفوح منه رائحة الزمن الأصيل، وتطيب له النفس وتسعد؛ ليحافظوا على طقوسهم وعاداتهم القديمة.

ولا تزال العديد من السيدات بعزبة بندق التابعة لمركز الزقازيق يحتفظن بالفرن الفلاحى والكانون لطهى الأرز المعمر والمحشى، وإعداد الخبز الفلاحي ويعيشون الحياة ببساطتها وهدوئها وأصالتها.

مصدر الصورة
الاطفال-ينتظر-يوم-الخبيز

مصدر الصورة
البسمة-تعلو-وجه-الاطفال

مصدر الصورة
العجين-اثناء-التحضير

مصدر الصورة
العيش--الفلاحى

مصدر الصورة
العيش-الفلاحى-وحنونة-بسكر


العيش-الملدن


بهجة-الأطفال-بيوم-الخبيز


حنونة-بسكر


عيش-فلاحى


فرحة-الاطفال


فرحة-الأطفال-بالخبيز


فرحة-البنات


لقراءة المقال كاملا إضغط هنا للذهاب إلى الموقع الرسمي
شارك


حمل تطبيق آخر خبر

إقرأ أيضا