- تفاصيل مقتل موظفين بالسفارة الإسرائيلية قرب المتحف اليهودى فى واشنطن
- "الشرع حشد دعما بأول شهرين ثم صُدم الناس بالواقع".. محللة توضح لـCNN
- رويترز: زلزال بقوة 6.5 درجة يضرب جزيرة كريت اليونانية ويشعر به سكان مصر
- بدء امتحانات صفوف النقل.. مديرية تعليم القاهرة تعلن الطوارئ وتشدد على منع الغش
- نصائح لحماية المواطنين وقت حدوث الزلازل.. تعرف عليها
- هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى
- تمثال ميريت آمون يخطف الأنظار بمتحف الغردقة.. قصة الأميرة الأكثر سحرا (فيديو)
- الحرب على غزة.. حماس ترفض شروط نتنياهو وتنديد أوروبي بإسرائيل
- مقتل موظفين في السفارة الإسرائيلية في واشنطن
- السعودية.. تفاعل يشعله إعلان إعدام "خاطفة الدمام" ومعها شخص يمني
- مصدر: تعديلات الثانوية تمنح الوزير صلاحيات أوسع لإنشاء مسارات جديدة
- خدمات متكاملة ودعم صحى واقتصادى.. تفاصيل قانون حقوق ذوى الإعاقة
- ترامب أخبر أوروبيين أن بوتين غير مستعد للسلام.. مصادر تؤكد
- جملة قالها رئيس جنوب افريقيا لترامب تشعل تفاعلا
- مقتل اثنين من موظفي السفارة الإسرائيلية بواشنطن في حادث إطلاق نار خارج متحف يهودي
- زلزال بقوة 6.24 ريختر على بعد 499 كيلومتر شمال مرسى مطروح
- مقتل اثنين من موظفى السفارة الإسرائيلية في إطلاق نار بواشنطن
- قبل العيد.. أماكن معارض السلع والأضاحى بأسعار مخفضة فى محافظة القاهرة
نصائح مهمة بشأن تناول الخبز والأطعمة المقلية خلال الامتحانات
مصدر الصورة
كتبت -داليا الظنيني:
حذرت الدكتورة عفاف عزت، أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، من عادة بعض الأمهات بتسخين الخبز بشدة حتى الاحتراق، مؤكدة أن البقع المحروقة تحتوي على مادة الأكريلاميد الضارة.
وأوضحت الدكتورة عزت خلال برنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" أن هذه المادة تتكون أيضًا عند تعرض الأطعمة للقلي والشوي والخبز في درجات حرارة عالية لفترات طويلة.
وأشارت الدراسات إلى أن تراكم مادة الأكريلاميد على المدى البعيد قد يزيد من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان.
ونصحت أستاذ التغذية، الأمهات بالاعتدال في تسخين الخبز وتجنب حرقه لتقليل مخاطر هذه المادة على صحة أبنائهن، خاصة خلال فترة الامتحانات التي تتطلب تركيزًا وصحة جيدة.
الرئاسة: الرئيس السيسي يتفقد "جواً" المشروع الجديد لمدينة مستقبل مصر
فرص عمل في الأردن.. الشروط ورابط التقديم
ننشر النص الكامل لتوزيع الدوائر الانتخابية في جميع محافظات الجمهورية
عودة البرودة وانخفاض درجات الحرارة.. الأرصاد تعلن حالة الطقس
أول تعليق لأمين عام "مستقبل وطن" على تعديلات قانونَي انتخابات البرلمان
المصدر:
مصراوي
