في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
في ظل ازدياد الوعي الغذائي والحاجة إلى بدائل صحية في السوق المحلي، برز مشروع رائد في قرية اللقية بالنقب تقوده منال أبو قرن، يتمثل في إعداد مخبوزات وحلويات خالية من الجلوتين، موجهة خصيصًا للأشخاص
منال أبو قرن من اللقية تتحدث عن مشروع إعداد مخبوزات وحلويات خالية من الجلوتين
المصابين بحساسية الجلوتين أو ممن يتبعون نمط حياة غذائي صحي.
يأتي هذا المشروع استجابةً لحاجة ملحّة في المجتمع العربي، حيث لا تزال المنتجات الخالية من الجلوتين محدودة من حيث التنوع والتوفر، ما يدفع الكثير من العائلات إلى البحث عن بدائل آمنة ولذيذة في آن واحد.
للحديث اكثر حول مشروعها، تحدثت قناة هلا في بث حي ومباشر مع منال أبو قرن من اللقية..