"أغرولوغ" يكشف استراتيجية ضبط سوق الدجاج خلال المولد - الإخبارية

كشف علي بساعد، الرئيس المدير العام لشركة دواجن شراقة “أغرولوغ”، عن تفاصيل عملية طرح الدجاج المجمد في الأسواق مع اقتراب حلول عيد المولد النبوي الشريف، في ظل الارتفاع المعتاد الذي يعرفه الطلب على هذه المادة خلال هذه المناسبة الدينية.

وأوضح بساعد، في تصريح إعلامي، أن السعر المعتمد للدجاج المجمد سعر مقنن وتفاضلي، حيث حدد سعر البيع المباشر للمواطن بـ350 دينار للكيلوغرام الواحد، فيما يستفيد الجزارون المعتمدون من طرف مديريات التجارة من سعر تفاضلي يقدر بـ320 دينارا للكيلوغرام، على أن يبقى سعر البيع النهائي للمواطن موحدا عند 350 دينارا في جميع الحالات، مؤكدا أن الهدف من هذا التمييز في الأسعار هو ضمان وصول المنتج إلى المواطن بسعر مناسب مع الحفاظ على استقرار السوق والقدرة الشرائية.

وأكد المسؤول ذاته أن مجمع أغرولوغ سيضخ، من خلال مختلف فروعه، كميات معتبرة من الدجاج المجمد، وفق برنامج تموين مدروس يأخذ بعين الاعتبار احتياجات السوق ومستوى الطلب المرتقب، مشددا على أن مهمة المجمع لا تقتصر على مجرد توفير المنتج، بل تمتد لتشمل الإسهام في ضبط السوق خلال فترات الفراغ التي قد تعرف ارتفاعا في الأسعار، وذلك من خلال التدخل بالكميات والأسعار المناسبة لضمان استقرار السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن.

وبخصوص كفاية الكميات المبرمجة لتغطية الطلب المتوقع، أوضح بساعد أن برنامج التموين المعد أخذ بعين الاعتبار الارتفاع المتوقع في الطلب خلال هذه الفترة، مؤكدا أن المخزون متوفر وأن هناك برنامجا لتوزيع الكميات تدريجيا على مختلف نقاط البيع، مع التزام المجمع بمتابعة السوق ميدانيا وتعزيز التموين حسب الحاجة في حال تسجيل أي ارتفاع إضافي في الطلب. وشدد على أن العملية غير مرتبطة فقط بأيام المولد النبوي الشريف، بل تندرج ضمن الدور الدائم لأغرولوغ في ضبط السوق ودعم التموين كلما ارتفعت الأسعار أو نقص العرض.

وفي ما يخص التوزيع الجغرافي للمنتج، أكد بساعد أن هدف المجمع هو إيصال الدجاج المجمد إلى مختلف مناطق الوطن، بما فيها المناطق البعيدة والجنوب، مشيرا إلى أن التوزيع لا يتم بطريقة عشوائية، وإنما وفق متابعة يومية للسوق ومستوى الطلب، بما يسمح بإعادة توجيه الكميات وتعزيز النقاط التي تعرف إقبالا أكبر، وذلك بالاعتماد على شبكة توزيع معتبرة عبر مختلف فروع المجمع.

وأكد المتحدث أن المنتوج المعروض في هذه العملية جزائري المنشأ بالكامل، موضحا أن الهدف الأساسي من ذلك هو تثمين الإنتاج الوطني والإسهام في تنظيم السوق، وذلك اعتمادا على منظومة تقوم أساسا على الإنتاج الوطني وشبكة من المتعاملين والمنتجين المحليين، بما يسمح بدعم النشاط الفلاحي والإنتاج المحلي.

وأوضح بساعد أن آلية تنظيم السوق تقوم على تدخل المجمع خلال فترات الوفرة في الإنتاج لاقتناء الكميات الفائضة وتخزينها وفق الشروط الصحية والتقنية المطلوبة، تمهيدا لطرحها في السوق عند ازدياد الحاجة إليها، مؤكدا أن هذا التخزين الاستراتيجي يسمح بتوفير مخزون أمان يعتمد عليه خلال فترات ارتفاع الطلب أو نقص العرض، وبالتالي التخفيف من الضغط على الأسعار والحفاظ على استقرار السوق. وأضاف أن هذه الآلية توفر للمنتج المحلي سوقا لتصريف إنتاجه، وفي الوقت ذاته تضمن للمستهلك توفر المنتج عند ارتفاع الطلب، وهي معادلة تجمع بين دعم المنتج واستقرار السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن.

وحول مراقبة جودة وسلامة الدجاج المجمد، أكد بساعد أن الجودة والسلامة الصحية تشكلان أولوية أساسية بالنسبة للمجمع، موضحا أن المنتوج يخضع لمراقبة صحية وتقنية في مختلف مراحل العملية، بدءا من الاستلام والمعالجة وصولا إلى التخزين والتوزيع، وذلك عبر رقابة داخلية على مستوى المؤسسة إلى جانب الرقابة البيطرية والجهات المختصة، بالتنسيق مع مختلف المصالح المعنية لضمان احترام المعايير الصحية والتنظيمية.

وفي ما يتعلق بسلسلة التبريد، أوضح المسؤول، أن غرف التبريد تخضع لمتابعة مستمرة لدرجات الحرارة وشروط الحفظ، مع احترام المعايير المعمول بها بالنسبة للمنتجات المجمدة، معتبرا أن سلسلة التبريد مسؤولية لا تقبل التهاون، مشيرا إلى وجود برنامج لمتابعة هذه السلسلة من المخزن إلى وسيلة النقل ثم إلى نقطة البيع. ونصح المواطنين باقتناء المنتج من نقاط البيع المعتمدة والتأكد من سلامة التغليف وتاريخ الصلاحية، ونقله مباشرة إلى المنزل ووضعه في المجمد دون تركه في درجة حرارة عادية لفترة طويلة، حفاظا على جودته وسلامته.

وأشار بساعد إلى أن نشاط مجمع أغرولوغ أوسع من الدجاج المجمد فقط، إذ يعمل ضمن منظومة متكاملة للإنتاج والتربية والتحويل والتسويق، تشمل عدة منتجات مرتبطة بشعبة الدواجن، مؤكدا أن الهدف هو الإسهام في توفير المنتجات الأساسية للمواطن بشكل عام.

وبخصوص ملف البيض، أوضح أن المجمع يتابع وضعية هذه السوق باهتمام، ويمكن أن يتدخل من خلال فروعه وإمكانياته وفق برامج التموين والإمكانات المتاحة، كلما دعت الحاجة إلى ذلك، بهدف الإسهام في توفير المنتج بأسعار معقولة ودعم استقرار السوق.

كما تطرق المسؤول ذاته إلى أهمية شعبة أمهات الدواجن في المنظومة الإنتاجية، معتبرا أنها تمثل حلقة أساسية في سلسلة الإنتاج لارتباطها المباشر بتوفير الكتاكيت والإنتاج الوطني، مؤكدا أن دعم هذه الشعبة وتطويرها يسهم في تعزيز الإنتاج الوطني وتحقيق استقرار أكبر في سوق الدواجن.

واختتم بساعد تصريحه بتوجيه الشكر والتقدير إلى الرئيس المدير العام لمجمع أغرولوغ، والرئيس المدير العام لمجمع أوناب، والرئيس المدير العام لمجمع الوسط لتربية الدواجن، على الثقة والدعم والمرافقة، كما توجه بالشكر إلى الرئيس المدير العام لمجمع الغرب والرئيس المدير العام لمجمع الشرق، وإلى جميع الرؤساء المديرين العامين للمؤسسات الفرعية وكافة الإطارات والعمال، على جهودهم وتفانيهم في إنجاح هذه العملية، مؤكدا أن هذا العمل جماعي بامتياز يخدم هدفا واحدا يتمثل في خدمة الوطن وضمان وفرة المنتجات وحماية القدرة الشرائية للمواطن، متمنيا للشعب الجزائري مولدا نبويا شريفا سعيدا يعيده الله على الجزائر بالخير واليمن والبركات.