التحاليل تحسم الجدل حول سلامة فاكهة "الدلاع" - الإخبارية

فنّدت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، استنادًا إلى نتائج تحاليل مخبرية مرجعية، صحة الشائعات المتداولة بشأن احتواء البطيخ الأحمر (الدلاع) على نسب مرتفعة من النترات، مؤكدة أن العينات التي خضعت للفحص مطابقة للمعايير الصحية المعمول بها.

وأوضحت الوزارة في بيان صدر عنها اليوم السبت، أنها بادرت في إطار حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية، إلى تكليف مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم بإجراء تحاليل مخبرية على عينات من البطيخ الأحمر، جُمعت من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة “ماغرو” عبر عدد من ولايات الوطن.

وأضافت أن التحاليل، التي أُنجزت على مدار أسبوع كامل باستعمال تقنيات مرجعية ووفق المعايير والتنظيمات المعمول بها، أثبتت الغياب التام لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة، بما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية للعينات محل الفحص.

كما بينت النتائج أن مستويات النترات المسجلة في جميع العينات كانت منخفضة جدا وتقع ضمن المستويات الطبيعية والآمنة، وبعيدة عن أي تركيز قد يشكل خطرًا على صحة المستهلك أو يتسبب في آثار صحية.

وشددت الوزارة على أن هذه النتائج العلمية تنفي بشكل قاطع المعلومات المغلوطة المتداولة بشأن البطيخ الأحمر، داعية المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الإشاعات، مؤكدة في الوقت نفسه مواصلة عمليات الرقابة والتحليل الدورية عبر كامل التراب الوطني لضمان سلامة المنتجات المعروضة للاستهلاك.

وأكدت الوزارة أنها تحتفظ بحقها في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد كل من يروج لمعلومات كاذبة أو مضللة من شأنها المساس بالمنتج الوطني ومصالح الفلاحين والاقتصاد الوطني.