الجزائر في قلب صناعة المشروبات العالمية

تتصدر الجزائر المشهد الإقليمي في قطاع صناعة الأغذية والمشروبات السائلة، مع توقعات بارتفاع كبير في الطلب على معدات الإنتاج والتعبئة والتغليف، تأتي هذه الديناميكية في ظل توجه عالمي متسارع نحو تحسين الكفاءة والاستدامة، ما يجعل من السوق الجزائرية وجهة جاذبة للمستثمرين والمصنعين الدوليين.

أكد المدير العام لـ Drinktec Cluster في YONTE منظم الحدث، ماركوس كوزاك، في ندوة صحفية نُظمت بفندق سوفيتيل بالعاصمة، أن Drinktec 2025 سيمثل فرصة غير مسبوقة للمهنيين الجزائريين والأفارقة لاكتشاف أحدث الحلول الصناعية والرقمية في مجال الأغذية والمشروبات السائلة، مشددا على الأهمية الاستراتيجية للجزائر كنقطة وصل بين الأسواق الأوروبية والأفريقية. وأضاف: “الجزائر أصبحت محركا حقيقيا للنمو في المنطقة، ونحن ملتزمون بدعم تطورها الصناعي من خلال توفير منصة تبادل فعالة وعصرية”.

في عام 2023، بلغت صادرات معدات الصناعات الغذائية إلى الجزائر نحو 300 مليون يورو، بزيادة بنسبة 26% مقارنة بالعام السابق، ما يعكس تعافي السوق بعد تداعيات جائحة كوفيد-19.

وتُعد إيطاليا المورد الأول للجزائر، متبوعة بتركيا، الصين، فرنسا وألمانيا. وتتوقع بيانات جمعية VDMA الألمانية أن تتجاوز صادرات 2024 حاجز 415 مليون يورو، مما يؤكد المسار التصاعدي المستدام للسوق.

وتشير الأرقام إلى أن السوق الجزائرية للمشروبات غير الكحولية بلغت 3.5 مليار لتر في 2024، بقيمة تقدر بـ2 مليار يورو، مع هيمنة واضحة للمياه المعبأة، تليها المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. ووفقًا لتوقعات Euromonitor ، سيواصل هذه السوق نموه بمعدل 9% حتى عام 2028، رغم التحديات الاقتصادية المرتبطة بالتضخم وانخفاض القدرة الشرائية.

قطاع الألبان السائلة هو الآخر يشهد طفرة نوعية، مدعومة بالوعي المتزايد بالتغذية الصحية، حيث بلغ الاستهلاك 2.8 مليون طن في 2024، وسط إقبال ملحوظ على الزبادي الطبيعي والممزوج بالفواكه. ومن المرتقب أن يشهد هذا القطاع نموا بـ12% خلال السنوات الأربع المقبلة.

تعد مشاركة الجزائر في Drinktec 2025 خطوة حاسمة نحو تموقع دولي أقوى في مجال الصناعات الغذائية، مع تركيز متزايد على الحلول المستدامة، والتحول الرقمي، والابتكار في المنتجات. وسيوفر المعرض منصة شاملة لتبادل الخبرات وبناء شراكات جديدة، ما يعزز تطور الصناعة الجزائرية في واحدة من أكثر الفترات ديناميكية في تاريخها.